shap
object1311732607

ten20x1000

Париж

daryaplk600

«Это невозможно», — сказала Причина.
«Это безрассудно», — заметил Опыт.
«Это бесполезно!» — отрезала Гордость.
«Попробуй...» — шепнула Мечта.

 ЧТО ТАКОЕ МЕЧТА?.. Стремиться вперёд, покорять всё новые горизонты, не оглядываясь назад и не сворачивая с пути, твёрдо стоять на плодородной почве трудолюбия, с упорством двигаться по непроходимым лесам разочарований и неудач, спасаться от стихийных невзгод, чтобы в итоге покорить заветную вершину, название которой — Мечта. Пожалуй, это и есть один из главных «маршрутов», ведущих в удивительный мир счастья.

У каждого из нас есть мечта: скромная или грандиозная, сугубо личная или направленная на благо всего общества. Для меня же с ранних лет пределом мечтаний и невероятных фантазий

стал Париж — город, окутанный изысканным шлейфом всемирной славы и очаровательной непревзойдённости. Спасибо судьбе за то, что этот неповторимый мир гостеприимно приоткрыл свои двери и для меня: заветная мечта наконец-то сбылась и озарила жизнь, пожалуй, самыми яркими впечатлениями!

Неудивительно, что столица Франции всегда буквально «притягивала» к себе выдающиеся умы всех времён и народов. В свою очередь, каждый, кто оказывался здесь, старался привнести «оттенок палитры» в это поистине «произведение искусства». Поэтому создаётся впечатление, что представить истинный дух Парижа без столь точных выражений и высказываний просто невозможно.

«Париж—это настоящий океан. Бросьте в него лот, и все же глубины его вам не узнать...»

(Оноре де Бальзак, «Отец Горио»)

Действительно, объять одновременно все знания о столице Франции нельзя. Париж — словно человек: для того чтобы установить с ним «дружеские отношения», необходимо сначала как следует изучить его «характер», особенности и «внутренний мир». Поэтому лучше заранее подготовиться к приближающемуся знакомству.

В первую очередь позаботимся о «делах житейских», чтобы по прибытии уже не отвлекаться на столь приземлённые вещи. Наверное, нет необходимости напоминать о том, что собирать чемодан нужно «с умом»: не брать слишком много одежды, обуви на высоких каблуках (всё-таки познать настоящий Париж без прогулок по его тротуарам и разветвляющимся «паутинкам» многочисленных улиц не получится).

Особое внимание следует уделить «информационному обеспечению»: всевозможным картам, путеводителям, гидам, ведь от этого напрямую зависит успех в «покорении» вечно молодой столицы. Поразительно, но здесь с интересом замечаешь, насколько всё, что изначально не сочетается, кажется простым и гармоничным. Пожалуй, в этом и есть особая прелесть Парижа, ощущая которую, просто невозможно оторваться от окружающей тебя красоты. Именно поэтому хочется запечатлеть в своей памяти как можно больше: «красавицу» Эйфелеву башню, устремившую свой шпиль в небесную высь, бутики престижных домов моды на Елисейских полях. Даже уличные кафе, знаменитые парижские балкончики, причудливо подстриженные деревца, и то привлекают особое внимание.

Так что ещё до начала путешествия необходимо подготовить «техническое оборудование»: хороший фотоаппарат, по возможности, камеру. Тогда даже мельчайшие подробности поездки надолго останутся в вашей памяти. И напоследок ещё один совет: возьмите с собой в путешествие блокнот, делайте интересные заметки (возможно, в будущем у вас появится возможность считаться настоящим «специалистом по Парижу» в кругу близких и друзей). Не зря Эрнест Хемингуэй писал: «... Весь Париж принадлежит мне, а я принадлежу этому блокноту и карандашу».

Как известно, предупреждён — значит вооружён. Вооружён знаниями и полезными советами о том, как сделать своё путешествие незабываемым. Чтобы узнать, каков настоящий Париж

советую также ознакомиться с лучшими произведениями, написанными как теми, кто родился в этом городе, так и теми, кто родился там заново.

«Я в Париже: Я начал жить, а не дышать...»

Журнал путешественника (эпиграф к «Арапу Петра Великого» А. С. Пушкина)

«Просто не верится! Неужели я наконец-то в Париже? Неужели это всё наяву?..» Примерно такими были первые мысли, промелькнувшие у меня в голове сразу по прибытии в знаменитый аэропорт Шарля де Голля. Всё вокруг казалось необычным: совершенно другие люди, разговаривающие на каком-то «космическом», непонятном языке (что тогда казалось самой настоящей проблемой), совершенно другой стиль жизни, другой мир, где даже воздух — и то удивительный.

Конечно, сначала трудно привыкнуть к месту, где порой кажется, что половина населения дружно пересела на велосипед, где принято наслаждаться едой, устроившись в небольшом кафе прямо на улице, а не скрываться в мрачной глубине помещения, оставаясь наедине со своими мыслями. Но уже через пару дней появляется необыкновенная лёгкость: ты с радостью прогуливаешься по приветливым улочкам, заглядываешь с одинаковым интересом и в витрины всевозможных бутиков высокой моды, и в лавки с отборными свежими фруктами и овощами, ты представляешь себя частичкой этого могучего целого. Даже мысль о том, что всё человечество, находящееся вокруг тебя, разговаривает исключительно на французском языке, постепенно перестаёт поражать — ты просто начинаешь получать от этого удовольствие.

Солнышко только начинает свой привычный «маршрут» по небосклону, постепенно освещая здания столицы и с любопытством заглядывая в окошки сонных жителей. В воздухе витает невыразимая свежесть, и лёгкий, как воздушные сливки, ветерок несёт тебя по волшебным парижским улочкам. Город только просыпается, на бульварах изредка мелькают прохожие, спешащие по своим делам. А на душе — ощущение настоящего счастья, рождающегося просто оттого, что ты живёшь, что идёшь по этой «золотом» освещённой «тропинке» навстречу новому дню, обещающему подарить ещё больше впечатлений и сюрпризов.

Обычно туристы, планируя поездку в Париж, стремятся выполнить так называемый «обязательный минимум» тех мест, которые стоит посетить. Безусловно, лидирующее положение на «пьедестале почёта» занимает Эйфелева башня, являясь не только всемирно известным символом Франции, но также самой посещаемой и фотографируемой достопримечательностью мира. Так что не запечатлеть трёхсотметровую «Железную Даму» — значит не побывать в Париже. Кроме того, невозможно обделить вниманием Собор Парижской Богоматери — географическое и духовное «сердце» Парижа. Своему сохранившемуся внешнему облику Нотр-Дам де Пари обязан Виктору Гюго, написавшему роман с одноимённым названием с целью вывести в качестве главного героя собор, который в то время собирались снести либо модернизировать. Будучи в Париже, просто непростительно не сделать приятное себе как интеллектуалу: посетить один из старейших, самых богатых и посещаемых музеев мира — Лувр. Здесь представлена величайшая коллекция шедевров искусства, художественных и исторических реликвий со всего мира.

«Париж—это все, что ты хочешь».

(Фредерик Шопен)

Неподалёку от Лувра простирается самая длинная авеню Парижа — Елисейские поля. Кажется, здесь можно провести целую вечность! «В солнечный день и в дождь, в полдень или в полночь, всё, что хотите, есть на Елисейских полях», — именно эти строки знаменитой на весь мир песни Джо Дассена как нельзя точно описывают атмосферу любимого направления отдыхающих со всего мира. Елисейские поля лежат строго по исторической оси города, охватывающей двор Наполеона в Лувре, пересекающей Королевский сад Тюильри, Триумфальную арку на площади Звезды и заканчивающейся Большой аркой Дефанс. Поэтому, оказавшись на Елисейских полях, можно не переживать о случайном «повороте не туда» — самые известные достопримечательности, дизайнерские магазины, знаменитые банки, шикарные рестораны и кинотеатры будут рады встрече с вами.

А чтобы насладиться центром Парижа с высоты птичьего полёта, следует прогуляться до Roue De Paris — одному из самых больших в мире мобильных колес обозрения. Головокружительная экскурсия продлится всего несколько минут, зато подарит незабываемые впечатления и возможность совершить целых три круга над французской столицей.

Итак, можно сказать, что мы познакомились с Парижем на «земле», блуждая по его улочкам, и в «воздухе», паря над ним с высоты птичьего полёта. Согласно законам природы, существует также стихия воды. Как ни удивительно, но и она сыграла важную роль в судьбе города. Дело в том, что символом Парижа послужил кораблик, ведь через город проходят два древних торговых пути: сухопутный — с севера на юг и водный — с востока на запад, к Атлантике. В соответствии с символом девиз города — «Fluctuat nec mergitur», что в переводе с латыни означает: «Плавает, но не тонет». Как же замечательно, что у нас есть уникальная возможность совершить водную прогулку по главной артерии Парижа — Сене! Стоит только спуститься к пристани «Bateaux Parisiens», что располагается совсем рядом с Эйфелевой башней, и... очутиться в другом измерении... .Над водой разносится звонкий голос неподражаемой Эдит Пиаф, свежий ветерок доносит манящий аромат кофе и свежих круассанов, а мы плывём вокруг острова Сите — старейшей части Парижа. Это ещё один повод по-другому увидеть уже знакомые достопримечательности города. Но главное, что приковывает внимание, — это несравненные мосты. Всего в Париже их тридцать восемь, и каждый имеет свою историю. Например, пешеходный мост Искусств получил своё название потому, что соединяет французскую Академию и Лувр (в прошлом — Дворец искусств). Кстати, он был первым парижским мостом из железа. Есть среди мостов даже такой, который непосредственно связан с Россией. Мост Александра III построен в честь подписания военного договора между Россией и Францией и является одним из красивейших в столице.

«Париж—единственный город на свете, где муки голода до сих пор возводят в ранг искусства».

(Карлос Руис Сафон, «Тень ветра»)

Всевозможные кафе, бары, рестораны — излюбленные места встречи парижан. Здесь завтракают, обедают и ужинают, встречаются с друзьями, читают газеты или же просто разглядывают проходящих мимо туристов. Приём пищи здесь —

это не просто физиологическая потребность, это традиция и обязательный пункт программы практически каждого француза. Где готовят лучшие десерты, куда стоит пойти, чтобы поесть рыбу, а где — лучшая винная карта? Во всём, что связано с едой, французы просто эксперты!

А вот что делать туристу, не имеющему представления о тонкостях кулинарного искусства, но желающего попробовать лучшие блюда французской кухни? Самое главное — не переживать! Спокойствие (и только спокойствие!) в совокупности с умением изъясняться (пусть не на французском, а на английском или, в крайнем случае, на языке жестов) уж точно приведут вас в мир изумительной и шикарной французской кухни. Самое подходящее место, где можно достойно и недорого покушать, — Brasserie. Здесь предложат блюда на любой вкус и цвет. При этом можно воспользоваться комплексными обедами, состоящими из основного блюда и салата или десерта. Трудно сказать, какое блюдо французской кухни самое вкусное, — каждое по-своему необычно и оригинально. Перечислю лишь «гастрономический лист» своего путешествия:

• Круассаны с чашечкой свежего кофе (классический французский завтрак). Кстати, настоящий

круассан — без начинки и должен обязательно иметь форму полумесяца, так как был изобретён после победы над турками.

•    Ароматный свежеиспечённый багет (такой всег-

да просто незаменим, если нет свободного времени и нужно быстро перекусить). Вообще, французы едят очень много хлеба, поэтому каждый раз он должен быть на столе. Baguettes, tartines, croissants, pain — только некоторые виды хлебобулочной продукции.

•    Французский салат (парижский, лионский или

какой-нибудь другой) здесь считается не просто закуской, а полноценным блюдом.

•    Различные морепродукты (дары моря по праву считаются самыми свежими). Рыба, креветки, устрицы, мидии, крабы — а что выберете вы?

•    Изумительные французские десерты — сладкоежкам вход разрешён! Освежающее мороженое, традиционный нормандский пирог из яблок и кальвадоса (яблочного бренди), крем-карамель, знаменитое пирожное «макарон», свежайшие бельгийские вафли с горячим шоколадом, тончайшие крепы (французские блинчики с разнообразной начинкой). Всё это не оставит вас равнодушным и доставит истинное наслаждение!

.Кто-то приезжает в Париж, чтобы насладиться искусством, кто-то — высокой модой; одни хотят ощутить его романтический дух, веками воспеваемый в стихах и изысканной прозе, другие, так же, как и я, — осуществить мечту всей своей жизни. Молодые и пожилые, знаменитые и безызвестные, влюблённые и романтики, успешные или только покоряющие вершину карьерной лестницы — каждый найдёт свой, ни на что не похожий Париж. И лишь одно останется неизменным: особый дух этого города покорит ваше сердце раз и навсегда. Грандиозные бульвары и средневековые улочки, маленькие ресторанчики французской кухни и грандиозные оперные театры, шедевры мировой культуры и выставки современного искусства. Каким бы ни предстало в ваших глазах всё увиденное здесь, оно подарит только любовь и запомнится на всю жизнь. Ведь, как писал гениальный американский писатель Эрнест Хемингуэй: «Если тебе повезло и ты в молодости жил в Париже, то где бы ты ни был потом, он до конца дней твоих останется с тобой, потому что Париж — это праздник, который всегда с тобой».

Дарья Полякова

«C’est impossible», — a dit la Raison.
«C’est irresponsable», — a remarqué l’Expérience.
«C’est inutile!» — a coupé la Fierté.
«Essaye…» — a murmuré le Rêve

QU'EST-CE QU'UN REVE?.. Se precipiter en avant sans jamais regarder en arriere, sans quitter la route choisie, conquerir de nouveaux horizons, se tenir ferme sur le sol fertile du travail assidu, se frayer avec perseverance le chemin a travers les forets impassables de deceptions et d'echecs, resister aux vicissitudes de la fortune — tout pour se trouver souriant sur le sommet conquis qui s'appelle "le Reve". Peut-etre, elle est la, l'une des principales routes qui menent au monde merveilleux du Bonheur.

Chacun de nous a son reve: qu'il soit modeste ou grandiose, intime ou d'importance sociale. Mon reve a moi que je cherissais des les premieres annees de mon enfance et qui me paraissait une fantaisie invraisemblable et unrealisable, etait Paris, cette ville aureolee de gloire mon-diale et de charme inegale. Je remercie Sa Ma-jeste la Chance d'ouvrir devant moi les portes de ce monde merveilleux: mon reve s'est enfin realise ayant eclaire ma vie depressions inou-bliables!

Il n'est pas etonnant que la capitale de la France at-tirait toujours les plus grands esprits du monde. Chacun qui se trouvait ici, essayait de rajouter sa touche sur la toile du Maitre. Voila pourquoi il est impossible de decrire le vrai esprit de Paris sans citer les personnages eminents qui ont une fois visite Paris ou bien y ont vecu toute leur vie.

"... Paris est un veritable ocean. Jetez-y la sonde, vous n'en connaitrez jamais la profondeur"

(Honore de Balzac "Pere Goriot")

Non vraiment, on ne peut pas "se bourrer" la tete avec toute sorte d' information sur la capitale de la France et dire: «Voila, maintenant je connais cette ville ». Paris, c'est comme un etre humain: pour lier les relations amicales avec Paris, il faut, d'abord, etudier son caractere, ses particulari-tes, son monde interieur. Il est, donc, preferable de vous preparer a l'avance au jour quand votre rencontre aura lieu. D'abord, pretons attention aux "choses de la vie quo-tidienne" pour ne plus perdre le temps a ces bana-lites des l'arrivee. Il est inutile, bien sur, de rappeler qu'il faut faire les valises avec un peu d'intelligence: eviter de prendre trop de vetements, laisser de cote les chaussures a talons hauts (pour connaitre le vrai Paris, vous deverez vous consacrer aux promenades

sur ses trottoirs, apprendre les entrelacements de ses nombreuses rues et ruelles).

Une attention particuliere devra etre accordee aux «moyens d'information»: il sera utile d'avoir toutes sortes de cartes, de guides touristiques, tout dont depend le succes dans la «conquete» de la capi-tale eternellement jeune. C'est etonnant, mais a un moment donne vous commencez a remarquer combien tout ce qui paraissait au debut discordant, devient simple et harmonieux et vous ne pouvez plus detacher le regard de cette beaute. Ne serait-ce pas ga le charme particulier de Paris? Et on veut maintenant graver dans la memoire autant que possible: la belle Tour Eiffel qui perce le ciel, les boutiques des maisons de mode les plus prestigieuses sur les Champs-Elysees... Meme les petits cafes en pleine rue, les celebres balcons parisiens noyes dans les fleurs, les arbres tailles par quelqu'un qui a un esprit inventif, tout attire attention.

Et alors, avant de vous aventurer dans le voyage, vous devez preparer votre «support technique»: voyage resteront enregistres pour longtemps, ailleurs que dans votre memoire. Et enfin, un autre conseil: prenez avec vous un bloc-note et notez-y tout ce que vous rencontrez d'interessant (dans le proche avenir, vous serez obliges, peut-etre, de raconter votre voyage aux amis et a la famille, ne ratez pas l'occasion d'etre repute "un veritable connaisseur de Paris»). Ce n'est pas par hazard que Ernest Hemingway a dit: «... tout Paris appartient a moi, tandis que moi, j'appar-tiens a ce carnet et a ce crayon».

Comme on le sait, "praemonitus praemunitus" (pre-venu signifie arme). Armez-vous d'information utile et de conseils pratiques et vous fe-rez votre voyage inoubliable. Pour connaitre le vrai Paris je vous conseille egalement de lire les meilleures reuvres ecrits par ceux qui ont ne a Paris et surtout par ceux qui y ont rene.

<Je suis a Paris: Je commence a vivre et non

simplement respire...»

(Epigraphe au roman de Pouchkine "L'Arabe de Pierre le Grand")

«Difficile a croire! Est-ce que je suis enfin a Paris? Je ne reve pas?..» C'etaient presque les premieres pensees qui ont traverses ma tete des mon arrivee au celebre aeroport Paris-Charles-de-Gaulle. Tout ce qui m'entourait semblait extraordinaire: des gens entierement differents de ceux qui j'avais l'habitude de voir et qui parlaient une langue que

je ne comprenais pas, une langue pour moi «extra-terrestre» (ce qui a cet epoque me semblait etre un vrai probleme), un tout autre mode de vie, un monde different, ou meme l'air etait different.

Evidemment, le premier temps il est difficile de s'habituer a un endroit ou la moitie de la population semble opter pour le velo, ou les gens ont l'habitude de savourer la bouffe etant installe dans de petits cafes en pleine rue au lieu de se cacher, seuls avec leurs pensees, dans la profondeur obscure d'un local. Mais deux ou trois jours apres, vous ressentez une legerete extraordinaire: vous vous promenez avec joie dans les ruelles avenantes, vous passez avec le meme interet aussi bien dans les boutiques chics de haute couture que chez les ven-deurs de legumes et de fruits. Soudainement vous commencez a comprendre que vous etes devenu une petite partie de cette puissante integralite qui est la ville. Et vous avez deja le plaisir d'entendre parler frangais autour de vous.

"Quand Dieu s'ennuie dans le ciel, il ouvre la fenetre et regarde les boulevards parisiens »

(Heinrich Heine)

Le soleil vient d'apparaitre pour commencer son parcours habituel au ciel, eclairant les batiments de la capitale et faisant couler sa lumiere a travers les fenetres des parisiens endormis. L'air est im-preigne d'une fraicheur enivrante, une brize, legere comme la creme Chantilly, vous accom-pagne dans votre promenade matinale. La ville se reveille, de temps en temps on voit les passants presses. Dans votre ame regne le sentiment d'un veritable bonheur ne d'une toute simple pensee de vivre, de marcher sur cette allee «do-ree» pour saluer une nouvelle journee qui vous apportera, bien sur, de nouvelles impressions et surprises.

Habituellement, les touristes en planifiant leur voyage a Paris, s'efforcent de visiter le soi-disant «minimum obligatoire» de lieux qui, sure-ment, valent la peine d'etre visites. Sans aucun doute, le leader du «palmares d'honneur» est la Tour Eiffel qui est non seulement le celebre symbole de la France, mais aussi une curiosite la plus visitee et photographie. Pour beaucoup, ne pas prendre une photo de «la Dame de Fer» de 300 m de taille signifie de ne pas visiter du tout Paris. Une attention particuliere doit etre payee a la Cathedrale Notre-Dame de Paris qui est le «coeur» geographique et spirituel de la capitale.

Pour son exterieur conserve tel qu'il est, la Cathe-drale est oblige a Victor Hugo qui a ecrit le roman du meme nom dont l'un des heros principaux est la Cathedrale elle-meme. Apres la parution du roman, l'idee de demolir la Cathedrale ou de la moderniser avait ete abandonee. Etant a Paris, un intellectuel se fera le plaisir de visiter le Louvre, l'un des musees les plus visites au monde et qui a la plus riche collection. Vous trouverez ici les vrais chefs-d'reuvres d'art, les vestiges historiques venus des quatre coins du monde.

«Paris — c'est tout ce que tu veux».

(Frederic Chopin)

A proximite du Louvre s'etend la plus longue avenue de Paris, les Champs-Elysees. Il semble que l'on peut passer toute une eternite ici! «Au so-leil, sous la pluie, a midi ou a minuit, il y a tout ce que vous voulez aux Champs-Elysees» — les paroles de la chanson que Joe Dassin chantait, connue dans tous les coins du monde, refletent tout justement l'atmosphere qui regne ici. Les Champs-Elysees suivent precisement l'axe his-torique de la ville, l'avenue passe par la Cour de Napoleon au Louvre, traverse le Jardin des Tuile-ries, l'Arc de Triomphe sur la place de l'Etoile pour se terminer au pied du Grand Arc de la Defense. C'est pourquoi, une fois sur les Champs-Elysees, pas de soucis, vous ne risquez plus vous egarer — les sites touristiques les plus connus, boutiques de luxe, celebres banques, restaurants et cinemas luxueux seront prets a vous accueillir a tout moment.

Pour admirer le centre-ville de la hauteur du vol d'oi-seau, vous n'avez qu'a vous promener jusqu'a la Roue de Paris, l'une des plus grandes roues ferris dans le monde. L'excursion vertigineuse ne du-rera que quelques minutes mais elle vous offrira des impressions inoubliables quand vous survole-rez la capitale frangaise trois fois de suite.

Ainsi donc, nous pouvons dire que nous avons fait connaissance de Paris «terrestre» en nous pro-menant dans ses rues, et nous l'avons decouvert Paris «aerien» en planant au-dessus de la ville a vol d'oiseau. Mais la nature nous propose encore un autre element — c'est l'eau. Effective-ment, l'eau a joue un role tres important dans les destins de la ville. Le fait que le symbole de Paris est le bateau a sa raison: la ville est traversee par deux anciens axes commerciaux — terrestre du nord au sud et aquatique de l'est a l'ouest qui debouche sur l'Atlantique. Le slogan de la ville est conforme a son symbole: «Fluctuat nec mergitur», ce qui se traduit du latin comme: «Flotte, ne coule pas». C'est merveilleux que nous avons la possibility de faire une promenade sur la principale artere de Paris — la Seine! Il suffit de descendre sur l'embarcadere des «Bateaux Parisiens» qui est situe tout pres de la Tour Eiffel et. vous voila dans une autre dimension.

.Effleurant l'eau, s'entend la voix de l'incomparable Edith Piaf, la brise fraiche est impreignee de l'odeur de cafe et de croissants frais, et nous faisons le tour de l'Ile de la Cite, la partie la plus ancienne de Paris. Ceci est une autre occasion de voir les curiosites de la ville que vous connais-sez deja. Mais ce que vous admirerez le plus ce sont les magnifiques ponts de la Seine. En tout, a Paris il y en a trente-huit et chaque pont a son histoire. Par exemple, le pont pietonnier de Beaux Arts a regu son nom parce qu'il relie l'Academie Frangaise et le musee du Louvre (au passe — le Palais des arts). A propos, il etait le premier pont de fer a Paris. Parmi les autres ponts il y a un qui est directement lie avec l'histoire de la Russie. Le pont Alexandre-III a ete construit en commemoration de la signature du traite militaire entre la Russie et la France, ce pont est l'un des plus beaux de la capitale.

«Paris est la seule ville au monde ou les affres de la faim sont jusqu'a present elevees au rang d'art.»

(Carlos Ruiz Safon «Ombre de vent»)

Les cafes, les bars, les restaurants sont les lieux pref des parisiens. On y prend le petit dejeuner, le dejeuner et le diner, on se rencontre avec les amis, on lit les journaux ou, tout simplement, on regarde passer les touristes. Manger n'est pas un simple besoin physiologique ici, c'est une tradition et un element obligatoire du programme de tous les Frangais presque. Ou on sert le meilleur dessert, ou on peut aller manger du bon poisson, ou est la meilleure carte des vins? En tout ce qui est lie avec la nourri-ture, les frangais sont les veritables experts! Mais qu'est-ce que doit faire un touriste qui n'a pas d'idee sur les affinites de l'art culinaire, mais qui veut gouter les meilleurs plats de la cuisine frangaise? Le plus important est de ne pas perdre courage! Si vous maitrisez l'art de communication (si vous ne parlez pas frangais, utilisez votre anglais, si vous ne parlez pas anglais, faites recours au langage des gestes), chaque Frangais sera heu-reux de vous montrer un bon restaurant ou vous trouverez certainement ce monde etonnant et raffine de la cuisine frangaise.

Bon, pour manger pas cher le meilleur endroit est la brasserie. Ici on vous proposera les plats pour satisfaire tous les gouts. En plus, vous pouvez profiter de diners complets constitues d'un plat principal et d'une salade ou d'un dessert. Il est difficile de dire quel plat de cuisine frangaise est le plus delicieux, tout est inhabituel et original. Moi, je ne peux que vous presenter ma propre carte gastronomique, celle d'un touriste ordinaire:

•    Croissants avec une tasse de cafe naturel (le petit-de-

jeuner frangais classique). A propos, un vrai croissant n'est pas fourre et doit obligatoirement avoir la forme d'un croissant parce qu'il a ete invente apres la victoire dans la guerre contre les turcs.

•    Baguette fraTchement cuite et qui garde cette odeur

unique de pain (la baguette est indispensable quand vous n'avez pas beaucoup de temps libre et vous devez casser la croute en toute vitesse). Generalement, les frangais mangent beaucoup de pain, a chaque repas le pain doit etre present sur la table. Les baguettes, tartines, croissants, pain — voila quelques types de produits de boulangerie.

•    Salade frangaise (parisienne, lyonnaise ou encore une autre) n'est qu'un hors-d'oeuvre ici, ce n'est pas un plat a part.

•    Variete riche de fruits de mer (ils sont toujours frais, pas du congele ici!). Poissons, crevettes, huitres, moules, crabes — et « vous desirez, Monsieur (Madame) »?

•    Admirables desserts frangais — gourmands, entree libre! La creme glacee rafraichissante, gateau normand traditionnel de pommes et de calvados (brandy de pomme), la creme caramel avec le ce-lebre gateau-macaron, des gaufrettes belges avec du chocolat chaud, de tres fines crepes. Rien ne vous laissera indifferent et tout vous offrira un reel plaisir gourmand!

Quelqu'un vient a Paris pour admirer l'art, quelqu'un — pour la haute couture; les uns veulent sentir l'esprit romantique des siecles chante dans les poemes et la prose raffinee, les autres, comme moi, veulent realiser le reve de leur vie. Les jeunes et les personnes agees, les celebres et les non-connus, les amoureux et les solitaires, ceux qui ont reussi dans la vie et ceux qui viennent de commen-cer leur carriere — tous viennent ici pour trouver leur propre Paris et ils le trouvent.

Une chose est sure: l'esprit unique de cette ville ga-gnera votre coeur une fois pour toutes. De grands boulevards et de ruelles medievales, de petits restaurants et de grands operas, les chefs d'reuvre de la culture mondiale et les expositions d'art mo-derne. Quelle qu'elle soit l'impression de tout ce que vous avez vu ici, vous ne l'oublirez jamais et l'amour trouvera la place dans votre coeur.

Le genial Hemingway a ecrit: «Si tu a eu la chance de vivre a Paris pendant ta jeunesse, ou que tu sois apres, il restera avec toi jusqu'a la fin de tes jours, parce que Paris c'est la fete, qui est toujours avec toi».

Darya Polyakova

Сотрудничество

Международный журнал культурной и деловой жизни "Золотая площадь" пргиглашает к сотрудничеству компании и частных лиц. Вы можете размещать рекламу на страницах печатного издания и в электронной версии журнала в виде рекламных материалов, баннеров, видеороликов, по лучшим ценам и на лучших условиях.

Читать...

О нас

«Золотая площадь». Международный журнал культурной и деловой жизни.
The Golden Plaza. International Magazine of Culture and Business.
Свидетельство о регистрации средств массовой информации:
Москва, Федеральная служба по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), Эл № ФС77-49585 от 24 апреля 2012 г., ПИ № ФС77-49399 от 24 апреля 2012 г.
Учредитель: Индивидуальный предприниматель Эркенов Рашид Адамович.
Издатель: индивидуальный предприниматель Эркенов Рашид Адамович. Адрес издателя: 369380, КЧР, Малокарачаевский район, с. Учкекен, ул. Ленина, 89а.

Контакты

filePxZu

Адрес редакции:
Россия, 369380, КЧР
Малокарачаевский район
с. Учкекен, ул. Ленина, 89а.
email: info@goldenplazamagazine.ru
Тел. 8 87877 2-55 37